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Evento

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PRANZO DELL'IMMACOLATA

Giovedì, 08 Dicembre 2016

Entreè: stuzzicheria calda dello chef

Fagotto di cardoncelli con crema di grana e ventaglio di crudo
Pecorino dela nostra murgia e ricottina con confetture bio
Carpaccio di manzo con insalatina invernale e gocce di balsamico

Riso Carnaroli con pera, noci e scamorza affumicata
Trofiette di kamut con cardoncelli,pomodoro croccante e veli di mandorla di Toritto

Reale di Vitello in salsa ridotta con castagne
Fagotto di patata novella
Cruditeè di verdure

Pavè di Frutta di stagione con perla di vaniglia
Dolci della tradizione

€ 35.00

Vino rosso Fariello
Caffè
Spumante dolce




 
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