Entreè:
Sgagliozze, verdurine in tempura
Salumi e latticini con confettura bio
Antipasti caldi a base di ortaggi

Primo:
Fusilloni con guanciale croccante, vellutata di datterino giallo e rosso e burrata liquida

Secondo:
Tagliata di manzo con rucoletta, grana e riduzione al balsamico

Contorni:
Patate alla contadina, cruditeè di verdure

Frutta di stagione con sporcamuss
Chiacchiere di carnevale

Acqua, vino & caffè
€48,00

Menu baby: crudo e mozzarella, orecchiette al pomodoro, cotoletta e patatine, dolci e bibite €25,00