Entreè:
Ballotin di caciocavallo, panzerottino con cime di rape, focaccia ai cereali, pettoline ai pomodori secchi

Antipasti:
Carpaccio di Manzo affumicato con Melograno, Burratina e Pecorino, Trilogia calda di antipasti

Primi:
Riso Carnaroli con zucca, salsiccia e mandorle tostate, Tagliolino in foglia di melanzana con bufala e pachino al basilico

Secondi:
Maialino in salsa di castagne e vino novello con purè di patate rustico, Cotechino e lenticchie augurali

Cruditeè di verdure
Assiette di frutta con scomposta di pane dolce, mousse di ricotta alla cannella e pere caramellate

Panettone artigianale
Brindisi di mezzanotte

Music & dance

Vino Rosso Fariello, Bibite, Bollicine

€85.00
Menu baby €45.00