Focaccia ai cereali antichi
Sgagliozza
Lonzino con cruditeè di finocchi, arancia e pesto di pomodori secchi
Ricottina e pecorino
Delizie di ortaggi (antipastini a base di ortaggi di stagione a km 0)

Riso Carnaroli con crema di melanzana e bufala
Caserecce integrali di semola Senatore Cappelli con Cervellata di Toritto, vellutata di datterino giallo, pomodorino infornato e olio al basilico

Tagliata di manzo con pomodorini, rucola e scaglie di grana
Patate al rosmarino
Cruditeè di verdure

Frutta di stagione

Cheese cake ai frutti di bosco

Vino rosso Fariello
Bibite

€ 50,00

Menu baby 3-10 anni € 30,00

SI PREPARANO PRANZI DEDICATI PER INTOLLERANZE VARIE O ALLERGIE avvisando durante la prenotazione