Pranzo dell'Immacolata

Pranzo dell'Immacolata

Agriturismo
08/12/2022

Entrèe

Focaccia ai cereali antichi
Pettole ai pomodori secchi
Lonzino di maialino con dadolata di zucca
Pecorino della nostra murgia
Ricottina con confettura di cipolle rosse

Delizie di antipasti caldi
Pizza di sponzali, zuppa di legumi e pancetta, polenta con salsiccia al seme di finocchio, timballo di polenta al ragù

Primi Piatti

Riso carnaroli con crema di cime di rapa, ciliegino secco e fili di stracciatella
Mezza manica con cardoncelli e vellutata di pachino

Secondo Piatto

Tagliata di manzo con rucoletta e scaglie di reggiano con riduzione al balsamico
Patate al rosmarino - Cruditeè di verdure

Frutta di stagione con torta crema e marmellata

Pettole dolci

Spumante
Vino rosso Fariello - Bibite - Caffè
€ 45.00

Menu baby  € 20.00